Ouvrir un restaurant, c’est quelque chose qui peut se faire souvent par passion de la cuisine. Nous souhaitons pouvoir faire découvrir à nos clients de nouvelles recettes que nous pouvons aimer faire. C’est également quelque chose qui fonctionne, en dehors du contexte de la crise sanitaire que nous subissons depuis maintenant plus d’un an. Les […]

Le rouge est tout d’abord la couleur de l’amour. Le rouge est aussi une couleur dominante, elle est visible de loin, donc elle est très remarquable au milieu de vos mobiliers de cuisine. Personne ne peut donc passer devant le frigo rouge sans l’ouvrir.  Le frigo de l’année Le frigo rouge est visible dans tous […]

Plus le vin est fermenté plus il est bon. Avant d’arriver à la fermentation, le raisin subit plusieurs transformations pour ce résultat savoureux. Pendant ces multiples métamorphoses,  il y’a une etapes qui est crucial dans la fabrication du vin, le stockage.  Lorsque le viticulteur broie les raisins, ceux-ci sont dirigés vers des cuves de vinification […]